Predjedlá / Starters

Hovädzie carpaccio 120g

Beef carpaccio /1,3,7,10,17/

4,80 €

Caprese s prosciuto crudo 250g

Caprese with prosciuto crudo /1,3,7/

4,30 €

Variácia bruskiet 200g

Bruschetta, sheep cheese, pickled radish /1,3,7/

4,00 €

Polievky / Soups

Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a gágoríkmi 0,3 l

Chicken broth with julienne vegetables, meat and gags /1,3,9/

2,00 €

Paradajkový krém s mozzarellou, pizza buchtičky 0,3 l

Tomato cream , mozzarella, home made pizza small buns /1,3,7/

2,50 €

Špargľová krémová s krutónmi 0,3 l

Asparagus cream with croutons /1,3,7/

2,40 €

Cestoviny a rizoto / Risoto and paste

Linguine aglio olio /1,3,7/ 300g

5,90 €

Linguine pesto a la genovese s kuracím mäsom 300g

Linguine pesto a la genovese with chicken breast /1,3,7/

6,50 €

Rigatoni Quattro formaggi s kuracím mäsom 300g

Rigatoni quattro formaggi with chicken breast /1,3,7/

6,80 €

Rigatoni Italiana – prosciuto crudo, olivy, bazalka, rukola, sušené paradajky, parmezán, cibuľa 300g

Rigatoni Italiana- prosciuto, olives, basil, arugula, dried tomato, parmigiano, onion /1,3,7,17/

6,70 €

Lasagne /1,3,7/ 300g

6,30 €

Krémové špenátové rizoto s údeným lososom 300g

Creamy spinach risotto with smoked salmon /4,7,17/

8,90 €

Krémové hráškové rizoto so špargľou 300g

Creamy peas risotto with asparagus /7,15/

6,90 €

Šaláty / Salads

Listový šalát s lososom,medovo kôprový dressing 300g

Lettuce with salmon, honey-dill dressing /3,4,7/

9,90 €

Rímsky šalát s grilovaným kozím syrom 270g

Roman salad with goat cheese /7,8/

7,90 €

Šéfov šalát zo zmesi zelených listov, čerstvej zeleniny, artičokov, olív a feta syru, premiešaný s jogurtovo - bylinkovým dressingom a grilovaným kuracím mäsom 450g

Chef’s salad of green leaves mixture, fresh vegetables, artichoke, olive and feta cheese, mixxed up with herbal dressing and broiled chicken meat /7,12/

6,70 €

Cézar šalát s kuracím mäsom a parmezánom 300g

Caesar salad with chicken and parmesan cheese /3,7,10/

6,50 €

Mix listových šalátov a zeleniny s olivovým olejom a balsamicom 250g

Mix of lettuce and vegetables with olive oil and balsamic /-/

5,90 €

Ryby / Fish

Losos s mrkvovým pyré, kôprovými zemiakmi, špargľou a holandskou penou 360g

Salmon on carrot puree, dill potatoes, asparagus and Holand mousse /3,4,7/

11,50 €

Losos na šaláte /1,4,7/ 300g

Salmone with asparagus salad

11,50 €

Jedlá z hydiny / Chicken meat

Kuracie prsia na špargli s ryžovými arančine, karfiolové pyré, smotanová omáčka 300g

Chicken breast with asparagus, rice arancini, cauliflower puree, cream sauce /1,3,7/

7,20 €

Kačacie prsia na omáčke z lesných plodov, zemiakové pyré 300g

Duck breast with forrest fruit sauce, mashed potatoes /3,7/

9,90 €

Grilovaný kurací steak na grilovanej zelenine s cesnakovo-rozmarínovým olejom /-/ 200g

Boiled chicken steak on boiled vegetables with garlic and herbs oil

6,90 €

Jedlá z bravčového a hovädzieho mäsa
/ Pork and beef meat

Bravčový rezeň s mladými zemiakmi 350g

Pork chop with young potato /1,3,7/

7,40 €

Pečená bravčová panenka s opekanými zemiakmi a omáčkou z pečeného cesnaku 200g

Baked pork-tenderloin with baked potatoes and roasted garlic sauce /7/

8,90 €

Pečená bravčová panenka so slaninovými kroketami, paštrnákovým pyré a fava fazuľkou 200g

Baked pork-tenderloin with bacon croquette, parsnip puree and fava bean /3,7,10/

8,90 €

Hovädzie na kôprovej omáčke so žemľovým knedlíkom 350g

Beef with dill sauce, bagel dumpling /1,3,7/

8,70 €

Striploin s cibuľovým džemom 200g

Striploin with onion jam /7/

12,50 €

Steak z hovädzej sviečkovice s cibuľovým džemom 200g

Beef sirloin steak with onion jam /7/

12,50 €

Burgre / Burgers

Hovädzí burger (mleté hovädzie mäso, slanina, domáca BBQ omáčka, kyslá uhorka, paradajka, chedar) 500g

Beef burger (ground beef, bacon, homemade BBQ sauce, pickled cucumber, tomato, chedar) /1,3,7/

7,50 €

Fire burger (mleté hovädzie mäso, slanina, jalapeňo, viedenská cibuľka, paradajka, šalát) 500g

Beef burger (ground beef, bacon, jalapeno, Viennese onion, tomato, lettuce) /1,3,7/

7,50 €

Slovak burger (bryndzová Mayo, údený syr, kyslá uhorka, paradajka, cibuľa, slanina, šalát) 500g

Slovak burger (Sheep cheese Mayo, smoked cheese, pickled cucumber, tomato, onion, bacon, lettuce) /1,3,7/

7,50 €

Kurací burger (kuracie mäso, polníček, cibuľový džem, kyslá uhorka, paradajka, chedar, slanina, šalát) 500g

Chicken burger (chicken, lamb's lettuce, onion jam, pickled cucumber, tomato, chedar, bacon, lettuce) /1,3,7/

6,50 €

Camembert burger (camembert, cibuľa, paradajka, ľadový šalát) 500g

Camembert burger (camembert, onion, tomato, lettuce) /1,3,7/

6,50 €

Odkaz starých mám
/ Traditional Slovak Dishes

Domáce bryndzové pirohy 300g

Stuffed pasties based uppon offering /1,3,7/

6,30 €

Bryndzové halušky so slaninou 400g

Dumpling with sheep cheese and bacon fried cubes /1,3,7/

5,90 €

Vyprážaný volovec s hranolkami 300g

Fried cheese „Volovec“ with fries /1,3,7/

4,90 €

Detské menu / Menu for children

Pečené kuracie prsia s ryžou a zeleninou na masle 100g

Chicken breast baked, rice and vegetables with butter /7/

3,90 €

Sviatočné rezníky na varených zemiakoch s maslom a petržlenovou vňaťou 100g

Holiday small cutlets with boiled potatos on butter and parsley tops /1,3,7/

3,90 €

Linguine s paradajkovou omáčkou 100g

Linguine with tomato sauce /1,3,7/

3,90 €

Dezerty / Deserts

Domáca višňovo-maková štrúdľa so zmrzlinou 150g

Home made sour cherry strudel and ice cream /1,3,7/

2,50 €

Domáci cheesecake 150g

Home made cheesecake /1,3,7/

3,30 €

Čokoládový fondant so zmrzlinou a pomarančovým chipsom 70g

Chocolate fondant with ice cream and orange chips /1,3,7/

3,30 €

Omáčky / Dressings

Tatárska omáčka, Kečup 50ml

Tartar souce, ketchup

1,30 €

Zo zeleného korenia /1,3,4,6,7,9/ 100ml

Spicy

3,90 €

Syrová /7/ 100ml

Gorgonzola

2,00 €

Z lesných húb so smotanou /7/ 100ml

Mushrooms

2,00 €

Brusnicová s portským vínom /7/ 100ml

Cranberry with port wine

2,00 €

S hrubozrnnou horčičou /7,10/ 100ml

Fat-full mustard

2,00 €

Prílohy / Side dishes

Pizza buchtičky /1,3,7/ 1ks

Home made pizza small buns

0,30 €

Zemiaková kaša /7/ 200g

Mashed potatoes

1,60 €

Zemiakové hranolky /7/ 200g

Potato chips

1,50 €

Ryža /-/ 150g

Rice

1,50 €

Rozmarínovo-cesnakové zemiaky /7/ 200g

Rosemary-garlic potatoes

2,20 €

Grilovaná zelenina /-/ 200g

Broilled vegetables

2,50 €

Kyslé uhorky, paradajkový šalát, uhorkový šalát /-/ 150g

Sour cucumbers, tomato salad, cucumber salad

1,90 €

Šunka, slanina, saláma, klobása, tuniak, hermelín, niva, mozzarella, feta, bryndza, artičoky 50g

Ham, bacon, salami, sausage, tuna, camembert, blue cheese, mozzarella, feta, sheep cheese, artichokes

1,40 €

Olivy, fazuľa, kukurica, paradajky, paprika, baranie rohy, jalapeňos, uhorka, ananás, šampiňóny, brokolica, vajce 50g

Olives, bean, corn, tomato, pepper, aries corner, jalapeños, cucumber, pineapple, mushrooms, brocoli, egg

1,00 €

Prosciutto crudo, parmezán /7/ 30g

Prosciutto crudo, parmesan

1,50 €

Margherita /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, mozzarella

4,20€ (450g) / 7,70€ (1000g)

Pizza salame /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, saláma, mozzarella

4,90€ (500g) / 9,00€ (1000g)

Pizza con prosciutto/1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, mozzarella

4,90€ (500g) / 9,00€ (1000g)

Pizza prosciutto e funghi /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, čerstvé šampiňóny, mozzarella

5,20€ (550g) / 9,50€ (1000g)

Pizza semplice /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, saláma, mozzarella

5,20€ (450g) / 9,50€ (1000g)

Pizza provinciale /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, saláma, šampiňóny, čierne olivy, mozzarella

5,50€ (550g) / 10€ (1000g)

Pizza sole /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, kukurica, mozzarella

5,20€ (550g) / 9,50€ (1000g)

Pizza con tonno /1,3,4,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, tuniak, cibuľa, čierne olivy, mozzarella

5,50€ (550g) / 10€ (1000g)

Pizza messicana /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, údená slanina, fazuľa, saláma, chilli, kukurica, cibuľa, paprika, mozzarella, oregáno

5,90€ (620g) / 10,20€ (1000g)

Pizza alla diavola /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, saláma, klobása, paprika, jalapeňo, mozzarella, chilli

5,90€ (650g) / 10,20€ (1000g)

Pizza hawai /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, ananás, mozzarella

5,30€ (580g) / 9,50€ (1000g)

Pizza quattro stagioni /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, šampiňóny, čierne olivy, artičoky, kapary, mozzarella

6,20€ (650g) / 10,50€ (1000g)

Pizza štangle s dressingom cesnakový/ pikantný /1,3,7/

3,70€

Focaccia /1,3,7/

3,00€

Pizza quattro formaggi /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, 4 druhy syra

6,20€ (650g) / 10,50€ (1000g)

Pizza vegetariana /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, cukina, kukurica, brokolica, čierne olivy, artičoky, mozzarela

6,10€ (680g) / 10,50€ (1000g)

Pizza agli spinaci /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, špenát, syr niva, mozzarella

5,50€ (580g) / 9,50€ (1000g)

Pizza “La rustica“ /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, saláma, paprika, cibuľa, paradajky, kukurica, vajcia, mozzarella

6,20€ (650g) / 10,50€ (1000g)

Pizza amore /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, paradajka, paprika, mozzarella

5,50€ (650g) / 9,50€ (1000g)

Pizza cardinale /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, kukurica, šampiňóny, mozzarella

5,50€ (550g) / 9,50€ (1000g)

Pizza Pollo /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, kuracie mäso, kukurica, šampiňóny, mozzarella

6,40€ (500g) / 9,50€€ (1000g)

Pizza slovacca /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, bryndza, klobása, slanina, cibuľa, cesnak

6,20€ (600g) / 10,50€ (1000g)

Pizza viestana /1,3,7/ klasik / xxl

Paradajkový základ, prosciutto crudo, paradajky, kapary, artičoky, čierne olivy, mozzarella

6,90€ (550g) / 11,50€ (1000g)

Pizza per amici/1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkovy základ, prosciutto crudo, sušené paradajky, čierne olivy, mozzarella

6,50€ (550g) / 11,20€ (1000g)

Pizza giovanni /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, saláma, šampiňóny, jalapeňo, syr feta, paradajka, mozzarela

6,20€ (700g) / 10,50€ (1000g)

Pizza toscana /1,3,7,12/ klasik / xxl

Paradajkový základ, šunka, klobása, cibuľa, camembert, jalapeňo, mozzarella

6,20€ (650g) / 10,50€ (1000g)

Syrový okraj na pizzu ø 33 cm /1,3,7/

1€

Syrový okraj na pizzu ø 50 cm /1,3,7/

2€

Uvedená váha jedál je v surovom stave. Polovičná porcia: 70% z uvedenej ceny.

Príprava jedla trvá od 20 do 45 minút. Zložky vzťahujúce sa k §9 ods. 4,5 a 7

  1. Obilie obsahujúce glutén (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich) 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z vajec. 4. Ryby a výrobky z rýb. 5. Podzemnica olejná a výrobky z podzemnice olejnej. 6. Sója a výrobky zo sóje. 7. Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy. 8. Orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov. 9. Zeler a výrobky zo zeleru. 10. Horčica a výrobky z horčice. 11. Sezamové semená a výrobky zo sezam. semien. 12. Oxid siričitý a siričitany o koncentrácii viac ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrenej ako oxid siričitý. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich, 15 – Citrusové plody a výrobky z nich, 16 – Med a výrobky z neho, 17 – Cesnak a výrobky z neho, 18 – Chilli, feferóny a výrobky z nich

 

Ceny kalkuloval – Radovan Šoltés

Všetky ceny sú uvedené v eurách a s DPH.

 

Dovoľujeme si Vám ponúknuť aj služby súvisiace s prípravou

a organizáciou firemných a súkromných podujatí – svadby,

rodinné oslavy, firemné stretnutia, promócie, krstiny a iné eventy.

Naše jedlá si môžete objednať aj na donášku na tel. č. 0905 26 25 21.

Posledné objednávky prijímame 30 minút pred záverečnou.

Zodpovedný vedúci Radovan Šoltés